Weckerl knusprig und frisch
Zielgruppe(n)
Anfänger bis Hobbybäcker
Unterrichtseinheiten
6
Information
LFS Gießhübl
https://lfs-giesshuebl.ac.at
07472/62722
Referenten
Jennifer Gruber (zweifache Kruste und Krume Gewinnerin - Vienna Brotbackfestival)
Seminarbetreuer
Regina Aichinger
Veranstaltungsort
LFS Gießhübl
Gießhübl 7, 3300 Amstetten, Niederösterreich
Beschreibung
Tauchen Sie ein in die Welt des Formens und Schleifens und lernen sie selbst Salzstangerl, Kipferl und Kornspitz drehen, Langsemmerl machen wie auch Wachauer schleifen. Wir backen gemeinsam einen Partystern, flechten den Wiener Zopf, machen Mohnflesserl und Weckerl, Roggenherzen mit 50% Sauerteig, Spiralweckerl,…
Zum Abschluss gibt es Fladenbrötchen. So wird auch bei Ihnen der herrliche Duft von frischem Gebäck zu Hause entfalten. Weckerl backen geht ganz einfach und Jenny zeigt, wie es geht!
Mitzubringen: leeres Glas für Sauerteig, Schürze
Kursbeitrag
Buchungen
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