Fleischzerlegung und Wursterzeugung Teil 1
Zielgruppe(n)
Direktvermarkter
Voraussetzungen
Keine - auch für Einsteiger
Unterrichtseinheiten
4
Information
LFS Gießhübl
https://lfs-giesshuebl.ac.at
07472/62722
Referenten
Ing. Maria Theresa Resch BEd
Veranstaltungsort
LFS Gießhübl
Gießhübl 7, 3300 Amstetten, Niederösterreich
Beschreibung
Herstellung von Fleisch- und Wurstprodukten (Bratwürstel, Krainer und Käsekrainer, Stangenwüste, Blutwurst, Presswurst und Sulz)
incl. Kursunterlagen mit Rezepten, praktischer und theoretischer Teil und Verkostung
Kursbeitrag
Standard-Ticket: € 60,00
Buchungen
Online-Buchung nicht mehr möglich, bitte um telefonischen Kontakt.