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Titel:Edelbrandherstellung - Grundlagen
Veranstaltungsnummer:S21GI5515
KategoriePflanzenbau > Obstbau
von:30.01.2021 09:00
bis:30.01.2021 16:00
Standort:3300 Amstetten - Mostviertler Bildungshof Gießhübl, Gießhübl 7,
Zielgruppe:Einsteiger in die Edelbrandherstellung
Voraussetzung:keine - auch für Einsteiger
Kosten (Euro):65,00
Unterrichtseinheiten:7
Referent(en):Hr. Johann Steiner
maximale Teilnehmer:20
Anmeldestelle:LFS Gießhübl( office@mostviertler-bildungshof.at, 07472/62722)
Seminarbetreuer:Hr. Johann Steiner
Link:http://
Kursbeschreibung:Rechtliche Grundlagen der Alkoholherstellung. Grundlagen zur Herstellung von Bränden von der Auswahl der Rohware über die Maischegärung bis zur Destillation und zum Einstellen auf Trinkstärke. Im Anschluss an den theoretischen Teil wird ein Brand gemeinsam hergestellt und abgetrennt.