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Kursdetails

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Kursanmeldung
 
Titel:Fleischverarbeitung und Wursterzeugung - Teil 1
Veranstaltungsnummer:S19GI4888
KategorieEinkommenskombination > Direktvermarktung
von:20.02.2019 09:00
bis:20.02.2019 17:00
Anmeldestichtag:01.02.2019
Standort:3300 Amstetten - LFS Gießhübl, Gießhübl 7
Zielgruppe:Bauern und Bäuerinnen für Eigenbedarf und Direktvermarktung
Voraussetzung:keine
Kosten (Euro):50,00
Unterrichtseinheiten:8
Referent(en):Dir. StR Ing. Gerhard Altrichter
Hr. Josef Krahofer
maximale Teilnehmer:20
Anmeldestelle:LFS Gießhübl( office@mostviertler-bildungshof.at, 07472/62722)
Seminarbetreuer:Dir.StR Ing. Gerhard Altrichter
Link:http://
Kursbeschreibung:Herstellung von Fleisch- und Wurstprodukten (Bratwürstel, Krainer und Käsekrainer, Stangenwürste, Blutwurst, Presswurst und Sulz) incl. Kursunterlagen mit Rezepten, praktischer und theoretischer Teil und Verkostung