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Kursdetails

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Kursanmeldung
 
Titel:Fleischverarbeitung in der Praxis - Teil 1
Veranstaltungsnummer:S20GI5201
KategorieEinkommenskombination > Direktvermarktung
von:12.03.2020 09:00
bis:12.03.2020 17:00
Standort:3300 Amstetten - Mostviertler Bildungshof Gießhübl, Gießhübl 7
Zielgruppe:LandwirtInnen und DirektvermarkterInnen
Voraussetzung:keine
Kosten (Euro):50,00
Unterrichtseinheiten:8
Referent(en):Ing. Maria Theresa Resch
Josef Krahofer, Fleischermeister
maximale Teilnehmer:14
Anmeldestelle:LFS Gießhübl( office@mostviertler-bildungshof.at, 07472/62722)
Seminarbetreuer:Ing. Maria Theresa Resch
Link:http://
Kursbeschreibung:Herstellung von Bratwürsteln, Krainer und Käsekrainer, Stangenwürste, Blutwurst, Presswurst und Sulz)
mit fachlichen Unterlagen und Rezepten sowie Verkostungen