LMS | WebMail | PHOnline | Impressum
headerBild
headerBild
headerBild
unsere Kurse
Veranstaltungen
Logo Oekolog
Gießhübl in facebook
Mostropolis
naturverrückt
Natur verrückt
Kursdetails

<< zurück

Kursanmeldung
 
Titel:Fleischverarbeitung und Wursterzeugung - Teil 2
Veranstaltungsnummer:S18GI4593
KategorieEinkommenskombination > Direktvermarktung
von:01.03.2018 08:30
bis:01.03.2018 16:30
Anmeldestichtag:22.02.2018
Standort:3300 Amstetten - LFS Gießhübl, Gießhübl 7
Zielgruppe:Bauern und Bäuerinnen für Eigenbedarf und Direktvermarktung
Voraussetzung:Fleischverarbeitung und Wursterzeugung - Teil 1
Kosten (Euro):50,00
Unterrichtseinheiten:8
Referent(en):StR Dir. Ing. Gerhard Altrichter
Hr. Josef Krahofer
maximale Teilnehmer:20
Anmeldestelle:LFS Gießhübl( office@mostviertler-bildungshof.at, 07472/62722)
Seminarbetreuer:StR Dir. Ing. Gerhard Altrichter
Link:http://
Kursbeschreibung:Herstellung von Fleisch- und Wurstprodukten (Leberaufstrich, Pasteten im Blätterteig, Leberkäse, gefüllte Fleischteile, Pökeln und Räuchern, incl. Kursunterlagen mit Rezepten, praktischer und theoretischer Teil und Verkostung